09
06
2022

Top 6 zdravstvenih prednosti kafe

Kafa je kuvano piće koje se priprema od prženih zrna kafe koja se uzimaju iz bobica biljke kafe. Postoje dve glavne vrste zrna kafe, arabika i robusta, a u zavisnosti od toga gde se uzgajaju, i zemlja i nadmorska visina određuju ukus kafe.

1. Može povećati energiju i performanse

Kafa može pomoći nekim ljudima da održe nivo budnosti i energije zahvaljujući svom sadržaju kofeina. Kada se konzumira kafa, apsorbuje se u krvotok i putuje do mozga gde „pokreće“ određene neurone koji mogu poboljšati pamćenje, raspoloženje, energiju i kognitivne funkcije, ako se konzumira u umerenim količinama. Drugi izveštaji sugerišu da pijenje kafe pre vežbanja može smanjiti stopu napora i potencijalno poboljšati atletske performanse.

2. Može vam pomoći da živite duže

Istraživanje objavljeno u Annals of Internal Medicine sugeriše da tri šoljice kafe dnevno može produžiti životni vek smanjujući rizik od smrti od nekoliko stanja, uključujući srčana oboljenja. Međutim, mehanizam i efekat uticaja kafe na starenje još uvek nije u potpunosti shvaćen i potrebno je više studija.

PROMOCIJA ⬇    18+⚠
3. Može podržati funkciju mozga

Postoje brojne studije koje ispituju vezu između ispijanja kafe i zaštite od neurodegenerativnih bolesti kao što su demencija i Alchajmerova bolest, uključujući radove objavljene 2010, 2011. i 2015. Dosadašnji nalazi su nedosledni i potrebne su veće studije sa dužim periodima praćenja. .

4. Može pojačati metabolizam

Nalazi istraživanja sugerišu da kofein poboljšava kontrolu težine kroz ubrzavanje metabolizma i sagorevanje masti. Istraživači su stoga spekulisali da kofein može obećati u lečenju gojaznosti, iako je potrebno više istraživanja.

5. Smanjite rizik od melanoma

Studija iz 2015. koja se pojavila u Journal of the National Cancer Institute proučavala je navike pijenja kafe više od 447.000 ljudi tokom 10 godina. Istraživači su otkrili da su oni koji su pili četiri ili više šoljica kafe sa kofeinom svaki dan imali 20% manji rizik od razvoja melanoma od ljudi koji su pili kafu bez kofeina ili bez kafe.

6. Usporite napredak demencije

U studiji iz 2012. objavljenoj u Journal of Alzheimer’s Disease, istraživači sa Floride su testirali nivoe kofeina u krvi kod starijih odraslih osoba sa blagim kognitivnim oštećenjima, što može biti prekursor teške demencije, uključujući Alchajmerovu bolest.

Kada su istraživači ponovo procenili subjekte dve do četiri godine kasnije, oni čiji je nivo u krvi sadržao količine kofeina ekvivalentne oko tri šoljice kafe bile su daleko manje verovatno da će napredovati do potpune demencije od onih koji su konzumirali malo ili nimalo kofeina.

Da li je kafa bezbedna za sve?

Kofein je stimulans i svako na njega reaguje drugačije. Pijenje velikih količina, na primer preko šest šoljica, može izazvati uznemirenost i anksioznost kod nekih ljudi. Ljudi koji su osetljivi na kofein ili koji piju mnogo kofeinskih pića mogu prijaviti vrtoglavicu, drhtavicu i nemogućnost dobrog sna. Oni koji piju mnogo kafe svaki dan, možda će morati da je piju više da bi postigli isti efekat i mogu doživeti simptome odvikavanja ako iznenada prestanu. Faktori koji utiču na to koliko dobro prerađujete kofein uključuju vaše gene, godine, pol, da li imate višak kilograma ili pušite i da li imate bolest jetre.

Izvor: BBC Good Food